{"product_id":"古樹が奏でる-果実の交響曲-ヴォーヌ-ロマネ-1er-cru-オー-ボーモン-v-v-2006-ドミニク-ローラン","title":"「古樹が奏でる、果実の交響曲。」ヴォーヌ・ロマネ 1er Cru オー・ボーモン V.V. 2006 ドミニク・ローラン【WA92】（状態S）【配送無料】","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e「古樹が奏でる、果実の濃密交響曲。」\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🍷 商品名\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eヴォーヌ・ロマネ 1er Cru オー・ボーモン V.V. 2006\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e生産者：\u003cstrong\u003eドミニク・ローラン\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e📌 商品情報\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e項目\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e内容\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eヴィンテージ\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2006年\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e生産地\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eフランス／ブルゴーニュ地方／コート・ド・ニュイ／ヴォーヌ・ロマネ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e格付\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eプルミエ・クリュ（1er Cru）\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e畑\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eオー・ボーモン（Aux Beaumonts）\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e生産者\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eドミニク・ローラン\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e表記\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eヴィエイユ・ヴィーニュ（Vieilles Vignes／古樹）\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e品種\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eピノ・ノワール 100%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e容量\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e750ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eタイプ\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e赤・フルボディ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eアルコール度数\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e約13〜13.5%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e熟成\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e100%新樽使用、フレンチオーク樽で18〜20ヶ月熟成\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e🏅 評価\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e評価元\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eスコア・コメント\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eWine Advocate\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e92点：「しっかりとした果実と樽の統合感、熟成ポテンシャルあり」\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBurghound\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e91〜93点：「スパイシーで濃密。若さと力強さを併せ持つ」\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCellarTracker\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e平均 91点：「果実の深みが際立つ仕上がり。ドミニクらしい樽の存在感も健在」\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVinous\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e「黒果実とスモーキーなオーク、ビロードのような質感が魅力」\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e👃 テイスティングノート\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e色調：深いルビーからガーネットへのグラデーション、濃密な色合い\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e香り：ブラックチェリー、ダークプラム、シナモン、クローブ、トースト、バニラ\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e味わい：凝縮した果実味と新樽の風味が密接に絡み合い、しっかりとした骨格と濃密な口当たり\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e余韻：スパイスと土の香りが溶け合う長いフィニッシュ。ヴィエイユ・ヴィーニュ由来の重厚感あり\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e🍽 相性の良い料理\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eブッフ・ブルギニョン\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e仔羊のロースト 黒胡椒ソース\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e鴨のコンフィとベリーソース\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e熟成系ハードチーズ（ミモレット、コンテ24ヶ月以上）\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e🕰 飲み頃\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e現在〜2032年頃までが最良の熟成期間\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e若いうちは濃厚でパワフル、10年以上の熟成によりより複雑な表情を見せ始めている段階\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e📦 保管状態・注意事項\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eセラーまたは14℃前後の恒温環境にて保管推奨\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e新樽使用比率が高いため、抜栓前に静置推奨\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e開栓30〜60分前のデキャンタージュで香りが華開く\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Jiro's Wineshop - The Finest Wines...🍷✨️","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43504275783773,"sku":null,"price":80000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0673\/2837\/6925\/files\/E427E196-242F-4931-9FAB-C1B7D840B4FE.jpg?v=1751376530","url":"https:\/\/jirowineshop.myshopify.com\/products\/%e5%8f%a4%e6%a8%b9%e3%81%8c%e5%a5%8f%e3%81%a7%e3%82%8b-%e6%9e%9c%e5%ae%9f%e3%81%ae%e4%ba%a4%e9%9f%bf%e6%9b%b2-%e3%83%b4%e3%82%a9%e3%83%bc%e3%83%8c-%e3%83%ad%e3%83%9e%e3%83%8d-1er-cru-%e3%82%aa%e3%83%bc-%e3%83%9c%e3%83%bc%e3%83%a2%e3%83%b3-v-v-2006-%e3%83%89%e3%83%9f%e3%83%8b%e3%82%af-%e3%83%ad%e3%83%bc%e3%83%a9%e3%83%b3","provider":"Jiro's Wineshop - The Finest Wines...🍷✨️","version":"1.0","type":"link"}