「憂鬱を追い払う、ムーリスの実力派」シャトー・シャス・スプリーン 1995

「憂鬱を追い払う、ムーリスの実力派」シャトー・シャス・スプリーン 1995

シャトー・シャス・スプリーン 1995は、ボルドー左岸ムーリスのブルジョワ級シャトーが手掛ける、コストパフォーマンスに優れたクラシックな赤ワインです。1995年はボルドー全体で高評価のヴィンテージで、シャス・スプリーンもその恩恵を受けています。

特徴・造り

·       ブレンド（推定）：カベルネ・ソーヴィニヨン約70%、メルロー約25%、プティ・ヴェルド約5%^[1][2]

·       アルコール度数：12.5%^[3][2]

·       熟成：フレンチオーク樽（新樽率40%）で12～15ヶ月熟成^[2]

·       土壌：主に砂利質、粘土石灰質^[2]

·       平均樹齢：30年^[2]

テイスティングノート

·       色：深いルビー色から紫色^[1][4]

·       香り：黒カシス、プラム、ドライブラックカラント、スパイス、コーヒー、煙、ハーブ、湿った土、鉛筆の芯^[1][3][4]

·       味わい：ミディアムボディで、豊かさと丸み、やや軽やかさも感じる。タンニンはやわらかく、チョコレートや燻製香、複雑味も楽しめる^[1][4]

·       余韻：やや短め。やや奥行きや深みに欠けるが、バランスは良い^[1][4]

評価

·       パーカーポイント（Robert Parker/Wine Advocate）：86点^[1]

·       CellarTracker：89点（2023年時点）^[4]

·       Jancis Robinson：15/20点（「丸みがあり、やや荒削りなタンニン」）^[4]

·       Wine Spectator：89点^[2]

飲み頃・熟成

·       現在がピーク、もしくはややピークを過ぎつつある状態。すぐに楽しむのがおすすめ^[3][4]。

解説・背景

シャス・スプリーンは「憂鬱を追い払うもの」という意味の名を持ち、格付けシャトーに匹敵する品質とコストパフォーマンスで人気があります。1995年はボルドー全体で優れた年で、シャス・スプリーンも豊かな果実味としっかりした骨格を備えたワインに仕上がりました。熟成による複雑さも楽しめる一本です。

まとめ
シャトー・シャス・スプリーン 1995は、今飲み頃のクラシックな左岸ボルドー。パーカーポイント86点、その他の評価も安定しており、豊かな果実味とやわらかなタンニン、複雑な香りが魅力です。手頃な価格で楽しめる、ムーリスの実力派ワインです^[1][4][2]。

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1.      https://www.nengou-wine.com/list/detail.htm?wid=3615      

2.     https://www.comptoirdesmillesimes.com/en/chasse-spleen/chateau-chasse-spleen-1995.html      

3.     https://www.vintagewineandport.co.uk/products/Chateau-Chasse-Spleen-1995-Moulis-en-Medoc-Bordeaux  

4.     https://www.sodivin.com/chasse-spleen/13531-chateau-chasse-spleen-magnum-1995.html