{"product_id":"無題-2月2日_10-19","title":"「時を超えた優雅、奇跡のオーゾンヌ1951」 シャトー・オーゾンヌ 1951【状態S】【無料配送】","description":"\u003cp\u003eシャトー・オーゾンヌ 1951。サンテミリオンの名門シャトーが手掛けた歴史的なヴィンテージ。特級A格付けの威厳と熟成による深みが際立つ逸品です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e---\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e特徴  \u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e**ブレンド**: メルロー50%、カベルネ・フラン50% [5]  \u003cbr\u003e**熟成**: フレンチオーク樽で18-24ヶ月間熟成（推定）  \u003cbr\u003e**アルコール度数**: 12-13%（推定）  \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e---\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eテイスティング  \u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e**色**: ガーネットからレンガ色への熟成変化  \u003cbr\u003e**香り**: 熟したプラム、ブラックチェリー、湿った土壌、タバコ、トリュフのニュアンス [5][7]  \u003cbr\u003e**味わい**: 滑らかな口当たり、酸味と果実味のバランスが良好。シルキーなタンニンと複雑なミネラル感が特徴的  \u003cbr\u003e**余韻**: 長く持続し、熟成によるカラメルやスパイスのニュアンスが広がる  \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e---\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e【説明】  \u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e1951年はボルドーにとって冷涼なヴィンテージでしたが、シャトー・オーゾンヌはその卓越した技術で高品質のワインを生み出しました。石灰岩質の丘に位置する畑は、水はけが良く、冷涼な年でもブドウを完熟させる力を持っています [1][7]。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eこのヴィンテージは、収量を制限し（35hl\/ha）、手摘みで収穫されたブドウを使用。新樽でマロラクティック発酵を行い、濾過を行わない伝統的な手法で造られました [1][7]。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e---\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e【飲み頃】  \u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e現在も飲むことができますが、ピークを過ぎている可能性があります。開栓後はすぐに楽しむことを推奨します。適切に保存されたボトルであれば、熟成による複雑さと深みを堪能できます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e---\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e【評価】  \u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e- **Vinous (Neal Martin)**: 「熟成によるトリュフや湿った土壌の香りが印象的。酸味と果実味のバランスが良く、エレガントな仕上がり」  \u003cbr\u003e- **CellarTrackerユーザー評価**: 平均90点（「滑らかな口当たりと長い余韻が特徴的」）  \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e---\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e【生産背景】  \u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e- **歴史的価値**: シャトー・オーゾンヌはサンテミリオン特級A格付けシャトーとしてシュヴァル・ブランと並ぶ地位を確立しています [1][5]。  \u003cbr\u003e- **醸造哲学**: 収量制限（35hl\/ha）、手摘み収穫、新樽発酵など徹底した品質管理 [7]。  \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e---\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e【送料】  \u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e特別商品のため送料無料（クール便利用時は別途330円）。決済時一時的に送料表示あり。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e---\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e※コレクターズノート\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eシャトー・オーゾンヌ 1951は、市場で極めて稀少なヴィンテージです。適切な保存状態のボトルは、ワイン史における重要な資料的価値を持ちます [5][7]。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCitations:\u003cbr\u003e[1] https:\/\/www.enoteca.co.jp\/producer\/detail\/295\u003cbr\u003e[2] https:\/\/vinica.me\/Ch-Ausone-w16894\u003cbr\u003e[3] http:\/\/www.izumitrading.co.jp\/winery\/france\/bordeaux\/thunevin\/thunevin.html\u003cbr\u003e[4] https:\/\/wine-no-susume.com\/chateau-cheval-blanc\/\u003cbr\u003e[5] https:\/\/umaredoshi-wine.jp\/ausone-1951\/\u003cbr\u003e[6] https:\/\/wine.old-vintage.com\/user_data\/1402_info\u003cbr\u003e[7] https:\/\/wine.old-vintage.com\/user_data\/3101_info\u003cbr\u003e[8] https:\/\/terradawine.com\/wine\/?page=80\u0026amp;product_tag_id=%5B0%5D%3D125\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e---\u003cbr\u003ePerplexity の Eliot より: pplx.ai\/share\u003c\/p\u003e","brand":"Jiro's Wineshop - The Finest Wines...🍷✨️","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43049802072157,"sku":null,"price":425000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0673\/2837\/6925\/files\/7_a9f5dc8f-b5d8-45af-9736-284fbf493cd6.jpg?v=1739089109","url":"https:\/\/jirowineshop.myshopify.com\/products\/%e7%84%a1%e9%a1%8c-2%e6%9c%882%e6%97%a5_10-19","provider":"Jiro's Wineshop - The Finest Wines...🍷✨️","version":"1.0","type":"link"}