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「復活の兆し、1995年ジスクールの優美な調和」シャトー・ジスクール 1995【WA85】（状態AB）

Name: 「復活の兆し、1995年ジスクールの優美な調和」シャトー・ジスクール 1995【WA85】（状態AB）
Brand: Jiro's Wineshop - The Finest Wines...🍷✨️
Price: 18000 JPY
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シャトー・ジスクール 1995。メドック格付け第3級の名門が手掛けたヴィンテージ。新たな所有者による投資と情熱が反映された、品質向上の初期段階を示す1本です。

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### 特徴
ブレンド: カベルネ・ソーヴィニョン60%、メルロー30%、カベルネ・フラン10%
熟成: フレンチオーク樽で18ヶ月間熟成（新樽率50%）
**アルコール度数**: 12.5-13%

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### テイスティング
**色**: 深いガーネット色
**香り**: ブラックベリー、甘草、カシス、スミレ、スパイス、シダーのニュアンス
**味わい**: ミディアムボディで、果実味と酸味がバランス良く調和。柔らかなタンニンと心地よい余韻が特徴的
**余韻**: 中程度の長さで滑らか

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### 【説明】
1995年はボルドー全体で非常に良好なヴィンテージとされており、シャトー・ジスクールもその恩恵を受けました。この年はオランダ人実業家エリック・アルバダ・イェルヘルスマによる所有初年度であり、品質向上への取り組みが始まった重要な年です。

ジスクールの畑はマルゴー村に位置し、砂利質土壌がカベルネ・ソーヴィニョンに力強さを与えています。このヴィンテージは、新樽率50%の熟成により樽香が果実味を引き立てつつも主張しすぎないバランスが取れています。若い頃はやや硬さがありましたが、現在は熟成による柔らかさと複雑さを楽しむことができます。

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### 【飲み頃】
- **現在～2028年頃まで**: 熟成による複雑さを楽しむピークに達しています。開栓後30分程度のデキャンタージュで香りが開きます。

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### 【評価】
- **Wine Advocate (Robert Parker)**: 85点
「果実味と酸味のバランスは良いものの、深みや複雑さに欠ける。柔らかく飲みやすいスタイル。」（2002年試飲）

- **CellarTrackerユーザー評価**: 平均88点
「ブラックベリーやスミレの香り。ミディアムボディで滑らかな口当たり。熟成による柔らかさが感じられる。」

- **Bordeaux Fourth Edition (The Wine Cellar Insider)**: 「1995年は品質向上の兆しを見せたヴィンテージだが、まだ四級レベルに留まる。」

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### 【生産背景】
- **歴史的価値**: シャトー・ジスクールは1330年にその名が記録されており、1847年には現在のシャトー建築が完成しました。1995年以降、新しい所有者による投資で品質向上が進んでいます。
- **醸造哲学**: 厳格な選果と新樽使用による熟成管理を徹底。伝統的手法と現代技術を融合し、高品質なワイン造りを目指しています。

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### 【状態】

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**※コレクターズノート**
シャトー・ジスクール 1995は、新たな所有者による改革初期を象徴するヴィンテージです。このワインはマルゴー地区特有のエレガンスを備えつつも、長期熟成にはやや限界があります。適切な保存状態のボトルであれば、現在でもその優美さを堪能できる貴重な1本です。

情報源
[1] CH ジスクール詳解その1 | ろくでなしチャンのブログ https://ameblo.jp/rokudenashichan/entry-10831907374.html
[2] シャトージスクール 2002 / むろほし-フランスワイン専門店 https://murohoshi.com/products/detail/535
[3] シャトー・ジスクールのスタッフレビュー一覧 | エノテカ - ワイン通販 https://www.enoteca.co.jp/staff-review/list/product/010040611
[4] ボルドー熟成古酒特集_3257496 / オールドビンテージ・ドットコム https://wine.old-vintage.com/user_data/3257496
[5] CH ジスクール詳解その3 | ろくでなしチャンのブログ https://ameblo.jp/rokudenashichan/entry-12792266205.html
[6] バレンタイン寒中見舞いワインシャトージスクール 1995 Ch ... https://store.shopping.yahoo.co.jp/stary/20100101.html
[7] 1995年シャトージスクール（赤ワイン） CHATEAU GISCOURS https://www.nengou-wine.com/list/detail.htm?wid=3099
[8] 【楽天市場】シャトー・ジスクール [2020]750ml 【2020ボルドー】 https://item.rakuten.co.jp/umemura/1824191023372273/

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