{"product_id":"繊細なる道を辿る-枯淡の極み-シャンボール-ミュジニー-1er-cru-レ-サンティエ-1996-ジャン-ポール-マニャン-状態s-burghound91-93点-配送無料","title":"「繊細なる道を辿る、枯淡の極み」シャンボール・ミュジニー 1er Cru レ・サンティエ 1996 ジャン＝ポール・マニャン【状態S】（Burghound91~93点）【配送無料】","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e「繊細なる道を辿る、枯淡の極み。」\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🍷 商品名\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eシャンボール・ミュジニー 1er Cru レ・サンティエ 1996\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e生産者：\u003cstrong\u003eジャン＝ポール・マニャン\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e📌 商品情報\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e項目\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e内容\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eヴィンテージ\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1996年\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e生産地\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eフランス／ブルゴーニュ地方／コート・ド・ニュイ／シャンボール・ミュジニー\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e格付\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eプルミエ・クリュ（1er Cru）\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e畑\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eレ・サンティエ（Les Sentiers）\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e生産者\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eジャン＝ポール・マニャン\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e品種\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eピノ・ノワール 100%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e容量\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e750ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eタイプ\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e赤・ミディアムボディ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eアルコール度数\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e約13%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e熟成\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eフレンチオーク樽で12〜18ヶ月（新樽比率：約30〜50%）\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e🏅 評価\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e評価元\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eスコア・コメント\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBurghound\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e91〜93点：フィネスと深みの共存。エレガントで垂直的なスタイル。\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCellarTracker\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e平均 90〜92点：「クラシカルで繊細。飲み頃に入りつつある。」\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVinous\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e91点：「ラズベリーとバラのアロマが印象的。酸が美しく骨格を支える。」\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAllen Meadows\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e「サンティエらしい透明感と土壌のニュアンスを反映した、品格ある仕上がり。」\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e👃 テイスティングノート\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e色調：やや朱を帯びたガーネット、熟成のグラデーションが美しい\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e香り：赤い果実（フランボワーズ、クランベリー）、ドライフラワー、バラ、鉄分、下草\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e味わい：中庸な果実味と張りのある酸、繊細で滑らかなタンニンが溶け合う\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e余韻：涼やかなミネラルとスパイスが残る、静かで長い余韻\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e🍽 相性の良い料理\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e仔鳩のロースト ベリーソース\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e鶏肉の赤ワイン煮\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eマグレ鴨のロティ\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eセミハードタイプのチーズ（ラングル、サンネクテールなど）\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e🕰 飲み頃\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e現在〜2028年頃までがピークとされる熟成段階\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eクラシックなヴィンテージらしい酸と緻密な構造が健在で、今後も静かに熟成が進む見込み\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e📦 保管状態・注意事項\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eセラー保管または12〜14℃の安定環境推奨\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e漏れ・ブショネ回避のため抜栓直前まで静置\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eデキャンタージュ不要、グラスの中で静かに開かせるのが理想\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Jiro's Wineshop - The Finest Wines...🍷✨️","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43504267034717,"sku":null,"price":42500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0673\/2837\/6925\/files\/847BCE54-20D9-4068-9B74-26007B93385A.jpg?v=1751374673","url":"https:\/\/jirowineshop.myshopify.com\/products\/%e7%b9%8a%e7%b4%b0%e3%81%aa%e3%82%8b%e9%81%93%e3%82%92%e8%be%bf%e3%82%8b-%e6%9e%af%e6%b7%a1%e3%81%ae%e6%a5%b5%e3%81%bf-%e3%82%b7%e3%83%a3%e3%83%b3%e3%83%9c%e3%83%bc%e3%83%ab-%e3%83%9f%e3%83%a5%e3%82%b8%e3%83%8b%e3%83%bc-1er-cru-%e3%83%ac-%e3%82%b5%e3%83%b3%e3%83%86%e3%82%a3%e3%82%a8-1996-%e3%82%b8%e3%83%a3%e3%83%b3-%e3%83%9d%e3%83%bc%e3%83%ab-%e3%83%9e%e3%83%8b%e3%83%a3%e3%83%b3-%e7%8a%b6%e6%85%8bs-burghound91-93%e7%82%b9-%e9%85%8d%e9%80%81%e7%84%a1%e6%96%99","provider":"Jiro's Wineshop - The Finest Wines...🍷✨️","version":"1.0","type":"link"}