「プティ・モンが奏でる優雅なハーモニー、ヴォーヌの宝石」ヴォーヌ・ロマネ プルミエ・クリュ レ・プティ・モン 2000 ラ・カーヴ・ド・ジヴリ（状態SA）【配送無料】

ヴォーヌ・ロマネ プルミエ・クリュ レ・プティ・モン 2000 ラ・カーヴ・ド・ジヴリ

ラ・カーヴ・ド・ジヴリが手掛けるヴォーヌ・ロマネ プルミエ・クリュ レ・プティ・モン 2000は、ブルゴーニュの至宝とも言える特別な一級畑から生まれた、エレガンスと複雑さを兼ね備えた逸品です。四半世紀の時を経て、今もなおその魅力を発揮する希少なバックヴィンテージワインです。

基本情報

• 生産者: ラ・カーヴ・ド・ジヴリ (La Cave de Givry)
• 産地: フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ ヴォーヌ・ロマネ
• 区画: レ・プティ・モン (Les Petits Monts) プルミエ・クリュ
• 品種: ピノ・ノワール100%
• アルコール度数: 13%
• 容量: 750ml

テイスティング特性

• 色: 深みのあるルビー色、時間の経過によりやや淡く変化
• 香り: チェリー、イチゴ、スグリなどの赤系果実、土壌、下草のニュアンス
• 味わい: シルクのような口当たり、エレガントで凝縮した果実味、洗練されたタンニン
• 余韻: 長く続く複雑で芳醇なアフターテイスト

レ・プティ・モン区画について

レ・プティ・モンは「小さな丘」を意味し、名高いロマネ・コンティの畑のすぐ上に位置する特別な一級畑です。地元では「プティ・モンでは、世界が足元に広がる」という言い伝えがあります。粘土と石灰岩の非常に岩の多い土壌が、このワインに独特のミネラル感と複雑さをもたらしています。

2000年ヴィンテージについて

2000年はブルゴーニュにおいて「クラシックな構造を持つヴィンテージ」と評価されています。重みのある味わいと比較的高いタンニン、明確な輪郭と凝縮感を特徴としています。ヴォーヌ・ロマネのワインは特に、エレガンスと複雑さのバランスが絶妙な年として知られています。

生産者について

ラ・カーヴ・ド・ジヴリはブルゴーニュの生産者で、伝統的な手法でのワイン造りを重視しています。現在、このワインは市場でも非常に稀少となっており、コレクターからも注目されています。

状態

SA（当店基準）

飲み頃と楽しみ方

25年近い熟成を経た現在、このワインは素晴らしい飲み頃を迎えています。開栓後30分〜1時間のデキャンタージュがおすすめです。肉料理、特に鴨や仔牛のロースト、きのこ料理などと好相性です。

まとめ

ヴォーヌ・ロマネ プルミエ・クリュ レ・プティ・モン 2000 ラ・カーヴ・ド・ジヴリは、フィネスと優雅さの極みとも言えるブルゴーニュワインです。熟成による複雑さと、レ・プティ・モン特有の表現力が融合した、ブルゴーニュ愛好家にとって見逃せない貴重な一本と言えるでしょう。

※コンディション: 今回のボトルはキャップシールに軽い傷、ラベルは非常に汚れており、しわが入っていますが、液面は正常です。これらはワインの品質には影響しません。