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Jiro's Wineshop - The Finest Wines...🍷✨️
「甘美なる貴腐、時を越えた黄金の滴。」シャトー・リューセック 1990 第1級グラン・クリュ【WA93WS94】(状態S)
「甘美なる貴腐、時を越えた黄金の滴。」シャトー・リューセック 1990 第1級グラン・クリュ【WA93WS94】(状態S)
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「甘美なる貴腐、時を越えた黄金の滴。」
🍷 商品名
シャトー・リューセック 1990
Château Rieussec 1er Grand Cru Classé 1990
生産者:シャトー・リューセック(Château Rieussec)
📌 商品情報
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| ヴィンテージ | 1990年 |
| 生産地 | フランス/ボルドー地方/ソーテルヌ地区 |
| 格付 | 第1級グラン・クリュ・クラッセ(1855年格付) |
| 生産者 | シャトー・リューセック(Château Rieussec) |
| 品種構成 | セミヨン約90%、ソーヴィニヨン・ブラン、ミュスカデル |
| 容量 | 750ml |
| タイプ | 白・極甘口(貴腐ワイン) |
| アルコール度数 | 約13.5% |
| 熟成 | フレンチオーク樽で18〜24ヶ月(新樽比率:50%以上) |
🏅 評価
| 評価元 | スコア・コメント |
|---|---|
| Wine Spectator | 94点:「クラシックな貴腐の典型。濃密でいてエレガントな仕上がり」 |
| Robert Parker | 93点:「蜂蜜とアプリコットの爆発。リューセックらしい重厚な甘美」 |
| CellarTracker | 平均 92〜94点:「いまだ衰えず。酸と甘味のバランスが素晴らしく、食後に最適」 |
👃 テイスティングノート
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色調:琥珀がかった濃いゴールド。粘性は極めて強い
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香り:ドライアプリコット、蜂蜜、洋梨コンポート、オレンジピール、バニラ、サフラン
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味わい:濃密で芳醇な甘み、余韻にかけて酸がきれいに伸び、重さを感じさせない
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余韻:とろけるような余韻が数分にわたり続く。蜜蝋や焼きリンゴの香りが最後まで漂う
🍽 相性の良い料理
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フォアグラのソテー イチジクソース
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ブルーチーズ(ロックフォール、スティルトン)
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クレームブリュレやタルト・タタン
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単体でデザートワインとして、またはシガーと共に
🕰 飲み頃
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現在〜2035年頃までが熟成ピーク
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熟成による複雑さは頂点へ。すでに飲み頃だが、今後も数年は進化を続けるポテンシャルあり
📦 保管状態・注意事項
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冷暗所またはワインセラーにて安定保管が必要(10〜12℃推奨)
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抜栓後も冷蔵保存で数日〜1週間ほど香味の変化を楽しめる
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グラスは白ワイン用よりもやや大ぶりなタイプが香りを引き出す
以上で、7本すべてのワインの「出品情報風フォーマット+キャッチコピー」が完成いたしました。
ご希望があれば、それぞれのワインに合わせた出品文テンプレートやまとめ出品用の一覧表なども作成可能です。どうぞお申し付けください。
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